Los envases de plástico reutilizables generan menos impactos ambientales en la logística de frutas y hortalizas

Los envases de plástico reutilizables generan menos impactos ambientales en la logística de frutas y hortalizas

Así lo determina el análisis del ciclo de vida (ACV) –la metodología actual más efectiva para la evaluación de impactos ambientales–, según el director de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático, Pere Fullana.

El análisis del ciclo de vida es clave para determinar el impacto ambiental de los envases de alimentos

El análisis del ciclo de vida es clave para determinar el impacto ambiental de los envases de alimentos

El Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) publica un estudio que analiza cómo el impacto ambiental de los envases y embalajes de alimentos depende de múltiples factores, y no solo del material del que están fabricados.