COGERSA, Consorcio para la Gestión de los Residuos Sólidos de Asturias, quiere implicar a los establecimientos hosteleros y a los consumidores asturianos en una nueva campaña de sensibilización social centrada en combatir el despilfarro de alimentos, que lleva por lema «Restaurantes responsables. Aquí no sobra nada».
