¿Cómo se gestionan los residuos en los parques temáticos de Walt Disney o en la Oktoberfest?

Representantes de diferentes eventos multitudinarios y regiones turísticas explicarán en el II Foro #Wasteinprogress de Girona cómo lograr elevadas tasas de recogida selectiva de residuos.

El #Wasteinprogress – Fórum internacional de gestión de residuos en regiones y municipios turísticos y grandes eventos es un congreso profesional que se celebra en Fira de Girona del 21 al 23 de febrero de 2018. El objetivo es dar a conocer experiencias exitosas de recogida selectiva de residuos y profundizar en los distintos modelos de servicio, en la implantación y el seguimiento, en la aceptación social y en los resultados ambientales, económicos y sociales.

Entre otras actividades, el fórum acogerá el espacio Turismo For Progress, donde representantes de importantes áreas turísticas y eventos culturales y deportivos de todo el mundo explicarán cómo alcanzan tasas de recogida selectiva cercanas al 60%, índice que marcan las directrices europeas para el año 2020.

Las experiencias de éxito invitadas son:

• The Walt Disney Company (EE.UU.). Gracias a su programa de gestión de los residuos orgánicos, en algunas áreas temáticas de los parques se alcanzan resultados superiores al 90% de recogida selectiva. También llevan a cabo programas de mejora de la recogida selectiva en hoteles y restaurantes. | Recogida selectiva: 40-60%.
• Oktoberfest, Múnich (Alemania). Durante la edición de 2017 se consumieron 7,5 millones de litros de cerveza y decenas de miles de comidas. Sus resultados de recogida selectiva son excepcionales teniendo en cuenta que en sólo 18 días reciben más de 6 millones de visitantes.
• Giro d’Italia (Italia). Desde la edición de 2015, la organización del Giro ha puesto en marcha el proyecto Ride Green, que organiza y promueve la correcta separación de los residuos que genera la carrera. | Recogida selectiva: 89%.
• Taipéi (Taiwán). Con 2,5 millones de habitantes, recibe anualmente 7 millones de visitantes anuales. La implementación de políticas de cambio ha permitido lograr resultados de recogida selectiva por encima de la mayoría de ciudades de dimensiones y dificultades similares. | Recogida selectiva: 67%.
• Val di Fiemme, Alpes Dolomitas (Italia). Este valle alpino situado en el corazón de las Dolomitas tiene una gran afluencia de visitantes durante todo el año, llegando a la cifra de más de 1,1 millones de pernoctaciones anuales. Su modelo de recogida selectiva permite lograr cifras de récord.| Recogida selectiva: 86%.
• Isla de Krk (Croacia). Su población se multiplica por siete durante los meses de verano, creciendo de 20.000 residentes a 135.000. Actualmente se encuentra en proceso de implantación de un modelo que permitirá llegar al 75% de recogida selectiva | Recogida selectiva: 54%.
• Trotoli, Cerdeña (Italia). Es el municipio del litoral sardo de más de 10.000 habitantes que recoge más residuos selectivamente. | Recogida selectiva: 82%.
• Sant Llorenç Des Cardassar, Mallorca (España). Municipio de la costa mallorquina con 8 km de costa y una oferta de más de 25.000 plazas hoteleras. Ha implantado un sistema de bonificaciones de la tasa de basura en casi todos los generadores singulares del municipio. | Recogida selectiva: 56%.