Pascual obtiene el certificado ‘Residuo Cero’ de Aenor en todos sus centros

La empresa de alimentación asegura una segunda vida útil de los residuos que genera su actividad a través de su reciclaje, reutilización o valorización energética, evitando su almacenamiento en vertederos.

La compañía de productos lácteos y de alimentación Pascual ha obtenido el certificado ‘Residuo Cero’ de Aenor en todos sus centros de producción y distribución, oficinas centrales y división inmobiliaria. El alcance del proyecto engloba a toda la compañía y actividades, concretamente 32 centros que de forma conjunta han conseguido un 93,3% de valorización de residuos. En total, más de 11.100 toneladas valorizadas de las casi 12.000 toneladas de residuos generados en su actividad.

La certificación de ‘Residuo Cero’ de Aenor implica valorizar y documentar la trazabilidad de más del 90% de los residuos desde el centro de producción hasta el destino final. De esta forma, Pascual asegura una segunda vida útil de los residuos mediante su reciclaje, reutilización o valorización energética, evitando de este modo su envío a vertedero y los consiguientes riesgos de contaminación de suelos, aguas, emisiones de gases a la atmósfera, etc.

En el caso de Pascual, destacan valorizaciones como las de los lodos generados en el proceso de depuración de las aguas; los cuales se utilizan como abono agrícola. La okara (cascarilla del haba de soja) se destina a la fabricación de piensos para alimentación animal y el plástico transparente (polietileno), el PET y el cartón se reciclan para poder reutilizarse en el ciclo productivo.

Para Juan Jesús García Nieto, director de HSEQ-Calidad, Medio Ambiente y Prevención de Pascual, “esta certificación se engloba dentro de nuestro modelo de economía circular y gracias a este proyecto conseguimos afianzarnos en impulsar una correcta gestión de nuestros residuos, transformándolos en materias primas, con el propósito de reintroducirlas posteriormente en la cadena de valor”.

Para Inmaculada García Garrandes, directora Sede Castilla y León de Aenor, “este certificado está en línea con las directrices de economía circular del Green Deal y permite poner en valor el esfuerzo realizado por Pascual en la minimización y valorización de las distintas fracciones de los residuos generados en cada uno de sus centros, priorizando la reutilización, reciclado y valorización energética con recuperación de energía y evitando, de esta manera, el depósito en vertedero. Un hecho que redunda, también, en una mejora de los costes en la gestión de los residuos”.

La compañía también ha anunciado que todas las botellas de su marca de agua Bezoya estarán fabricadas con plástico 100% reciclado (rPet) este mismo año 2021.