Diseñan tratamientos contra la hipertensión con residuos de pescado

Diseñan tratamientos contra la hipertensión con residuos de pescado

Con los descartes de ciertas especies, investigadores de la UGR han obtenido péptidos antihipertensivos, componentes bioactivos que pueden reducir la presión arterial mediante la inhibición de la enzima responsable de que se altere la presión sanguínea en el organismo.